Um die Mandelblüte zu fotografieren ist – wie meist in der Naturfotografie – etwas Planung notwendig. Einerseits ist es wichtig zu wissen, wann sie stattfindet und andererseits natürlich auch wo man sie erleben kann. Hier haben wir alle wichtigen Tipps zur Planung deines eigenen Fotoausflugs zur Mandelblüte zusammengestellt.
Mandelblüte in Deutschland
Die Pfälzer Mandelblüte an der südlichen Weinstraße
In Deutschland ist definitiv die Mandelblüte im Bundesland Rheinland Pfalz am bekanntesten. Am besten kann man sie entlang des 100 km langen Pfälzer Mandelpfads erleben. Der nördliche Ausgangspunkt liegt beim Haus der Deutschen Weinstraße in Bockenheim. Der südliche Ausgangspunkt ist das deutsche Weintor in Schweigen-Rechtenbach.
Eine tolle Unterstützung bei der Planung deines Ausflugs ist der Mandelflyer, den du dir hier herunterladen kannst. Auf der Karte sind, unter anderem, besondere Mandel-Orte und Orte mit vielen Mandelbäumen speziell gekennzeichnet. Dazu zählt beispielsweise die Ortschaft Birkweiler, wo 2010 der 1. Pfälzer Mandelhain eröffnet wurde.
Auf der Karte findest du außerdem Infos zu geführten Spaziergängen, sowie Wanderungen und wo du Mandelprodukte kaufen oder verkosten kannst. In einigen Orten finden auch spezielle Feste statt, wie z. B. das Gimmeldinger Mandelblütenfest, durch das der Pfälzer Mandelpfad durchführt.
Blütezeit:
Die Mandelblüte findet normalerweise Anfang März bis Mitte April statt. 2024 finden die Pfälzer Mandelwochen von 1. März bis 7. April statt.
Zur Blütezeit findest du den aktuellen Stand auf der Webseite der Pfälzer Mandelblüte, um zu wissen, wann sich ein Besuch lohnt.
Mandelblüte auf der hessischen Bergstraße
Eine weitere Möglichkeit die Mandelblüte in Deutschland zu erleben bietet die hessische Bergstraße zwischen Darmstadt und Heidelberg. Eine schöne Möglichkeit, um die Blütenpracht zu sehen und zu fotografieren bietet der Erlebnispfad Wein und Stein, der im UNESCO-Geopark Bergstraße-Odenwald liegt. Der Weg ist rund 7 km lang und bei den 77 Stationen findest du viele spannende Infos rund um Wein, Rebsorten, Geologie, Klima, Flora und Fauna.
Die Blütenpracht bestaunen und gleichzeitig viel Wissenswertes mitnehmen kannst Du auf dem Erlebnispfad Wein und Stein inmitten des UNESCO-Geoparks Bergstraße-Odenwald. Auf einer Strecke von knapp 7 Kilometern erfährst Du an 77 Stationen und auf zahlreichen bebilderten Schildern alles rund um die Themen Wein, Rebsorten, Geologie, Klima, Flora und Fauna.
Zeitpunkt der Blüte:
Die Blüte beginnt Anfang März. Ab Mitte des Monats erwartet dich ein Meer aus rosa Mandelblüten, gelben Forsythiensträuchern und wunderschönen Magnolien. Im April kannst du darüber hinaus auch verschiedenste blühende Obstbäume wie Zwetschgen, Kirschen und Mirabellen finden.
Mandelblüte in Baden-Württemberg
Die Region Südschwarzwald gehört zu den wärmsten Gegenden Deutschlands. Deshalb findet man dort Blühzeiten fast wie am Mittelmeer. Am besten kannst du die weißen und zartrosa Mandelblüten im Naturgarten Kaiserstuhl bei den Orten Achkarren, Oberrotweil und Ihringen erleben. Wirf unbedingt einen Blick auf die verlinkte Seite. Dort siehst du, wann du dort welche anderen Blüten erleben kannst, die ebenfalls einen Besuch lohnen, wie z. B. die Küchenschelle (eine meiner persönlichen Favoriten!).
Zeitpunkt der Blüte beim Kaiserstuhl:
Je nach Wetter findet die Blütezeit zwischen Ende Februar bis Anfang April statt.
Mandelblüte in Spanien und auf den kanarischen Inseln
Mandelblüte auf Mallorca
Auf den Balearen beginnt der Frühling bereits Anfang des Jahres. Im Vergleich zu den Sommermonaten ist es dann viel ruhiger auf Mallorca. Die Temperaturen sind bereits frühlingshaft, wenn man das Gefühl hat, unserem Winter entfliehen zu müssen. Bei den Phototravellers findest du einige der schönsten Strecken, um die Mandelblüte auf Mallorca zu erleben.
Klassische Spezialitäten aus Mandeln sind hier der Likör Flor d’Amentella, der Kuchen Gato de Almendra und – wie in Spanien – Turrón, weißes Nougat.
Zeitpunkt der Blüte:
Normalerweise findet die Mandelblüte ab Mitte Januar bis Anfang Februar statt. Je nach Wetter und Temperaturen kann sich die Blütezeit allerdings verschieben und bereits etwas früher starten oder länger in den Februar hinein andauern.
In der Provinz Alicante im Hinterland der Costa Blanca
Das bekannteste Tal mit Mandelbäumen ist das Vall de Pop. Im Februar wird hier in dem Dorf Alcalalí die Mandelblüte mit einem umfangreichen Programm groß gefeiert. Das Angebot reicht von Gastronomie über Wandern, Musik und Kunsthandwerk bis zur Fotografie. Es findet sogar ein Fotomarathon statt. Alle Infos zu Feslalí findest du auf dieser Seite in Englisch oder Spanisch. Auch der Nachbarort Ort Jalón lohnt einen Besuch.
Die zweite Gegend, wo man Mandelbäume findet ist das Valle de Guadalest. Guadalest zählt zu einem der schönsten Dörfer Spaniens und ist daher sehr bekannt. Mit wesentlich mehr Ruhe kannst du die Mandelblüte im Nachbarort Benimantell bewundern.
Noch weniger bekannt und daher weniger überlaufen ist das Dorf Torremanzanas im Hinterland von Alicante. Es liegt wunderschön am Fuß der Bergkette Sierra de la Grana. Ein weiterer, noch nicht so bekannter Ort ist Relleu, der landschaftlich wunderschön gelegen und relativ grün ist. Dort bietet sich die Ruta dels Bortolons an, eine einfache Wanderung, die an mehreren Mandel-Plantagen vorbei führt.
Die Mandeln werden hier häufig für die Herstellung von Turrón verwendet, das sogenannte weiße Gold, das in Spanien typischerweise zur Weihnachtszeit gegessen wird. Turrón erinnert an türkischen Honig und besteht vorwiegend aus Honig, Zucker und gerösteten, geschälten Mandeln.
Zeitpunkt der Blüte:
Normalerweise den ganzen Februar über, teilweise sogar schon etwas früher.
Mandelblüte auf Gran Canaria
Eine schöne Möglichkeit, um die Mandelblüte auf dieser kanarischen Insel zu bewundern, ist die knapp 3 km einfache Rundwanderung, die von Cruz de Tejeda startet. Neben den blühenden Mandelbäumen erwarten dich hier auch Lavendel, Ginster und tolle Aussichten auf den Roque Bentayga, Roque Nublo, den Pinienwald Pajonales, das Güi-Güi-Massiv, sowie das Acusa- und Altavista-Massiv.
Den aktuellen Termin des Mandelblütenfestes von Tejeda findest du hier. Neben handwerklichen und gastronomischen Produkten kannst du dich auch auf traditionelle kanarische Musikgruppen freuen. Zu den typischen Mandelspezialitäten gehören z. B. Bienmesabe (eine klebrige Creme aus Mandeln, Zucker und Zimt), gebrannte Mandeln, Marzipan.
Eine weitere schöne Route zur Mandelblüte ist die 1600 m lange Strecke zwischen der Stadt Valsequillo und dem Stadtteil Las Vegas.
Blütezeit:
Ungefähr Ende Januar/Anfang Februar. Wir waren Mitte Februar auf Gran Canaria und da waren die meisten Mandelbäume bereits verblüht.
Mandelplantagen in Frankreich
In der Provence kannst du die Mandelblüte im Département du Vaucluse erleben. In Apt im regionalen Naturpark des Luberon stehen über 100 Mandelbäume. In Cucuron kann man die Mandelblüte mit den Bergen des Luberon im Hintergrund aufnehmen. Weitere Mandelhaine befinden sich in Saint-Didier und Jonquìeres. Hier findest du die genauen Infos zu den besten Spots, um Mandelbäume zu fotografieren. Noch ein Tipp: Typische Süßspeisen der Region mit den beliebten Steinfrüchten sind Mandelkekse und Mandelnugat.
Blütezeit:
Ungefähr von Mitte Februar bis Anfang März.
Mandelhaine auf Sizilien
Im Süden der Insel, im Tempeltal von Agrigento, das zum UNESCO Welterbe zählt, erwartet einen im Frühling ein rosa-weißes Blütenmeer. An der Ostküste Siziliens findet man zwischen Avola und Noto viele Mandelbäume. Hier wächst die berühmte süß-aromatische Mandel Avola, die sogar als eigene geographische Marke geschützt ist. Während Mallorca die Mandelblüte stärker vermarktet, ist es auf Sizilien noch vergleichsweise ruhig.
Zu dieser Zeit werden übrigens zwischen Syrakusa, Catania und Enna die Orangen geerntet. Die grünen Bäume mit den orangen Früchten sind ebenfalls ein schönes Fotomotiv und schmecken lecker! Typische Speisen aus Mandeln sind hier Torrone (das Gegenstück zum spanischen Turrón), die Kekse Dolcetti alla Mandorla und Busiate alle Trappanese, ein Pesto aus Mandeln, Tomaten, Knoblauch und Basilikum.
Blütezeit:
Auf der italienischen Insel findet die Mandelblüte ungefähr Anfang Februar bis Ende März statt.
Mandelbäume vor deiner Haustür entdecken
Zum Fotografieren der Mandelblüte braucht man nicht immer gleich einen ganzen Mandelhain oder eine Reise nach Mallorca. Es genügt bereits ein schöner Baum. Wir haben z. B. in einem Umkreis von 1/2-2 Stunden gleich zwei tolle Orte gefunden.
Zum Einen gibt es in der Wachau in Niederösterreich einige Mandelbäume. Die Mandelblüte startet meist etwas früher als die berühmte Wachauer Marillenblüte.
In Hustopece, in Tschechien, haben wir sogar eine Mandelplantage entdeckt. Die Info-Webseite ist leider nur auf Tschechisch, aber du kannst sie einfach von Google übersetzen lassen. Dort findet man auch die Information, wenn die Blüte beginnt.
Tipps zum Fotografieren der Mandelblüte
Die Mandelbäume sind empfindlich. Aus Rücksichtnahme auf die Besitzer der Plantagen sollte man sich unbedingt an die Vorgaben halten, wenn etwa das Betreten der Felder nicht erlaubt ist. Falls man an die Bäume heran darf, sollte man die Blüten nicht berühren.
Um schöne Nahaufnahmen der Blüten zu machen ist es deshalb hilfreich ein Tele-Objektiv dabei zu haben. Damit bekommst du nicht nur einen schönen, unscharfen Hintergrund, sondern kannst auch von weiter weg tolle Bilder machen. Wenn du die Blüten ein Mal mit Licht von vorne und ein Mal mit Licht von hinten aufnimmst, bekommst du völlig unterschiedliche Stimmungen.
Besonders stimmungsvolle Fotos bekommst du, wenn du zu Sonnenauf- oder Sonnenuntergang unterwegs bist. Wie du auf dem Foto oben sehen kannst, zahlt es sich aber auch aus, nachdem die Sonne verschwunden ist noch etwas zu warten, bis langsam das bläuliche Licht kommt.
Wenn du gerne Blumen und Blüten fotografierst, dann findest du in meinem E-Book Bezaubernde Blumenfotografie – Vom Veilchen bis zur Apfelblüte 40 inspirierende Motivideen mit über 180+ Beispielbildern und wertvolle Tipps zur Bildgestaltung.
Noch ein Tipp zum Schluß: Als wir die Mandelbäume in Tschechien fotografiert haben, waren wir in der Früh völlig alleine, während bei Sonnenuntergang viele Leute da waren. Wenn Personen im Bild stehen, dann mache aus der Not eine Tugend und baue sie als Blickfang ein, wie bei der Aufnahme unten.
Jetzt wünschen wir dir ganz viel Freude bei der Mandelblütenfotografie!
2 Kommentare
Wow!
Das sind wirklich super Fotos von den Mandelblüten! Gerade heute habe ich meine erste winzige Blüte erwischt! Einzelne Äste sind schon voll mit Knospen. Es ist also absehbar wann es hier soweit ist, dass man volle Zweige und Äste findet!
Grüsse
Marianne
Liebe Marianne,
vielen Dank, es freut uns sehr, dass dir unsere Fotos so gut gefallen! Du hast natürlich einen großen Vorteil, da du auf der Insel wohnst. Ich wünsche dir auf alle Fälle viel Spaß beim Fotografieren der Mandelblüte. Laß uns gerne wissen, wie es gelaufen ist.
Liebe Grüße,
Karin